Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 17.05.12 21:36

Bezeichnung: Spätburgunder trocken *** Alte Reben
Winzer/Produzent: Alexander Laible
Land / Region: Deutschland - Baden
Jahrgang: 2009
Typ: Rotwein
Rebsorte: Spätburgunder (Pinot noir)
Alkohol (Vol.%): 14
Verschluss: Schraubverschluss
Weitere Angaben: Laible verwendet aufgrund persönlicher Vorlieben extra stark getoastete Barriques.
Preis: -
Bewertung:
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: Innauen
Verkostungsdatum: 17.05.2012
Eingetragen von: Innauen ... [Rückfrage zur VKN an Innauen]
VKN im Detail: Hätten Sie einen Toast für mich? Karamell, Teer, Tee und viel Vanille. Holunderbeere. Am Gaumen viel Druck, viel Frucht und viel Tannin. Nicht unbedingt ausgewogen. Holz und Asche im Abgang.

Fazit: Im Moment schwer zu trinken. Ich bin unentschieden, ob ich den Wein noch lagern oder trinken soll.
Trinkreife: keine Angabe
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