Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 08.10.12 22:35

Bezeichnung: Kaatschener Dachsberg Qualitätswein trocken Alte Reben
Winzer/Produzent: Gussek, Naumburg (BLK)
Land / Region: Deutschland - Saale-Unstrut
Jahrgang: 2011
Typ: Weißwein
Rebsorte: Silvaner
Alkohol (Vol.%): 13,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 13,5 Euro je 0,75 l (ab Hof)
Bewertung: ausgezeichnet (87) (87/100 Punkte)
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: jochen
Verkostungsdatum: 01.05.2012
Eingetragen von: jochen ... geändert von jochen ... [Rückfrage zur VKN an jochen]
VKN im Detail: v-12: Stark mineralischer, üppiger, aber feingliedriger Duft nach reifem gelbem Steinobst, Äpfeln und etwas Melonen; klare, saftige, ziemlich dichte Frucht, lebendige, feingliedrige Säure, etwas fester Kern, fest, mineralisch und ziemlich komplex am Gaumen, gute Länge (87).
x-12: Mineralischer, erdiger Duft nach Kernobst und Zitrusfrüchten; klare, saftige, recht dichte Frucht, lebendige, aber perfekt integrierte Säure, fest und mineralisch-komplex am Gaumen, lang (87).
Trinkreife: trinken oder lagern (-2018+)
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