| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 22.04.17 11:08 |
| Bezeichnung: | Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut |
| Winzer/Produzent: | Robert Moncuit |
| Land / Region: | Frankreich - Champagne |
| Jahrgang: | |
| Typ: | Schaumwein |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Alkohol (Vol.%): | 12 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | 22,9 Euro je 0,75 l (ab Hof) |
| Bewertung: | (91/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | gut |
| Autor/Verkoster: | octopussy |
| Verkostungsdatum: | 29.04.2012 |
| Eingetragen von: | octopussy ... geändert von octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy] |
| VKN im Detail: | 29.04.2012: Dégorgiert 2008. Helles Weißgelb, sehr feine Perlage. Die Nase ist sehr vielschichtig mit etwas Hefe, Marzipan, gerösteten Haselnüssen, getrockneten Datteln, Backpflaumen, Zitrone und Bergamotte. Dunkel und hell, frisch und tief. Am Gaumen sehr fein, fast ganz trocken, mit feiner Perlage, zitroniger Säure und großer Frische. Lang.
08.03.2015: Selbes Degorgement. Farbe einen Hauch dunkler. In der Nase jetzt deutlich frischer als die Flasche vor drei Jahren: ganz dezent hefig, sehr kalkig, Zitrone, Kräuter. Im Mund sehr fein, deutlich trocken, wieder mit sehr feiner Perlage und erneut toller Frische. Grandioser NV Blanc de Blancs. 08.04.2016: Noch eine Flasche aus dieser Charge. Positiver Eindruck voll und ganz bestätigt. 09.04.2017: In einer Vergleichsprobe verschiedener Degorgements desselben Champagners der Gewinner. Immer noch super frisch. |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
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