Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 17.10.12 11:31

Bezeichnung: Fixin "La Place"
Winzer/Produzent: Jean Tardy et Fils
Land / Region: Frankreich - Burgund
Jahrgang: 2010
Typ: Rotwein
Rebsorte: Pinot noir
Alkohol (Vol.%): 13
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: AM: 86-89 P, NM: 90 P
Preis: 25,9 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung: 89-91 (89/100 Punkte)
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: octopussy
Verkostungsdatum: 28.04.2012
Eingetragen von: octopussy ... geändert von octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy]
VKN im Detail: 28.04.2012: 100% entrappt. 18 Monate Ausbau in Barriques mit ca. 30% Neuholzanteil. Mittleres Karminrot. In der Nase sehr fein und helltönig mit Himbeere, roter Johannisbeere und stark floralen Noten v.a. von Veilchen. Am Gaumen mit feiner, aber sehr präsenter Säure, mineralisch-erdigen Noten und einer tänzelnden Art am Gaumen. Sehr lang. Exzellenter Wein. 91 P

15.10.2012: Transparentes Karminrot. Wieder eine sehr feine Nase, bei der die rote Johannisbeere wieder deutlich hervortritt, dazu dieses Mal auch Zitronenschale, Sauerkirsche und leicht kräutrig-florale Noten. Am Gaumen erneut sehr feingliedrig, wieder rote Johannisbeere, feine Säure und dieses Mal leicht kantigem Tannin. Wirklich sehr gut. 89 P
Trinkreife: noch lagern (2014-2020)
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