| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 17.10.12 11:31 |
| Bezeichnung: | Fixin "La Place" |
| Winzer/Produzent: | Jean Tardy et Fils |
| Land / Region: | Frankreich - Burgund |
| Jahrgang: | 2010 |
| Typ: | Rotwein |
| Rebsorte: | Pinot noir |
| Alkohol (Vol.%): | 13 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | AM: 86-89 P, NM: 90 P |
| Preis: | 25,9 Euro je 0,75 l (im Handel) |
| Bewertung: | 89-91 (89/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | akzeptabel/angemessen |
| Autor/Verkoster: | octopussy |
| Verkostungsdatum: | 28.04.2012 |
| Eingetragen von: | octopussy ... geändert von octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy] |
| VKN im Detail: | 28.04.2012: 100% entrappt. 18 Monate Ausbau in Barriques mit ca. 30% Neuholzanteil. Mittleres Karminrot. In der Nase sehr fein und helltönig mit Himbeere, roter Johannisbeere und stark floralen Noten v.a. von Veilchen. Am Gaumen mit feiner, aber sehr präsenter Säure, mineralisch-erdigen Noten und einer tänzelnden Art am Gaumen. Sehr lang. Exzellenter Wein. 91 P
15.10.2012: Transparentes Karminrot. Wieder eine sehr feine Nase, bei der die rote Johannisbeere wieder deutlich hervortritt, dazu dieses Mal auch Zitronenschale, Sauerkirsche und leicht kräutrig-florale Noten. Am Gaumen erneut sehr feingliedrig, wieder rote Johannisbeere, feine Säure und dieses Mal leicht kantigem Tannin. Wirklich sehr gut. 89 P |
| Trinkreife: | noch lagern (2014-2020) |
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