Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 28.04.12 12:34

Bezeichnung: Bourgogne Hautes Côtes de Nuits
Winzer/Produzent: Jean Tardy et Fils
Land / Region: Frankreich - Burgund
Jahrgang: 2010
Typ: Rotwein
Rebsorte: Pinot noir
Alkohol (Vol.%): 12,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: AM: 85-87 P
Preis: 15,9 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung: (86/100 Punkte)
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: octopussy
Verkostungsdatum: 28.04.2012
Eingetragen von: octopussy ... geändert von octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy]
VKN im Detail: 100% entrappt. Ausbau 18 Monate in Barriques mit ca. 25% Neuholzanteil. Sehr helles und transparentes Karminrot. In der Nase sehr verhalten und ziemlich verschlossen, mit etwas Luft öffnet er sich und zeigt Noten von Himbeere und feuchter Erde. Am Gaumen leicht, aber gut strukturiert mit moderater Säure und einer mineralischen Note.
Trinkreife: trinken oder lagern (jetzt bis 2015)
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