Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 22.04.12 11:58

Bezeichnung: Sauvignon Blanc trocken
Winzer/Produzent: von Winning
Land / Region: Deutschland - Pfalz
Jahrgang: 2009
Typ: Weißwein
Rebsorte: Sauvignon blanc
Alkohol (Vol.%): 12
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 17,5 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Behringer und Sohn
Bewertung: (88/100 Punkte)
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: octopussy
Verkostungsdatum: 22.04.2012
Eingetragen von: octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy]
VKN im Detail: Sehr helles weißliches Grüngelb. In der Nase aromatisch weniger von der grünen als viel mehr von der weißlich gelben Seite mit Grapefruit, Zitrone, Holunderblüte, dazu eine ganz leichte Holznote. Sehr angenehm, aber auch sehr subtil. Am Gaumen ist mir persönlich die Mineralität etwas zu stark betont, die grapefruitartigen Aromen kommen dagegen nur schwer an. Die Säure ist eher mild, der Körper tendenziell leicht. Im Abgang etwas flach. Zum Essen deutlich besser als solo.
Trinkreife: trinken oder lagern (bis 2017)
Link 1: -
Link 2: -
Link 3: -
Empfohlen zu: Erbsensuppe mit Zitronengras, Zitronencroutons und Garnelenspieß

  Diese Verkostungsnotiz wurde bisher 615 mal abgerufen

Codes zur Veröffentlichung in Internet-Foren

Als Bilddatei für Internet-Foren (z.B. dasweinforum.de oder weinfreaks.de):


Einbindung als Text (forenunabhängig):


Veröffentlichung in facebook

Bitte einfach den Link aus der Adresszeile oder diesem Feld kopieren:





Kommentar zu dieser VKN schreiben:

Kommentare können nur von angemeldeten Benutzern erstellt werden !
Du kannst dich auf der Startseite anmelden bzw. kostenlos neu registrieren.
RSS      2004 - 2012 von Gerald Schuster, Advanced Technical Software :: e-mail: webmaster@verkostungsnotizen.net :: Datenschutzerklärung