| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 14.04.12 16:59 |
| Bezeichnung: | Tignanello |
| Winzer/Produzent: | Antinori |
| Land / Region: | Italien - Toskana |
| Jahrgang: | 2000 |
| Typ: | Rotwein |
| Rebsorte: | Cuvée |
| Alkohol (Vol.%): | 13,5 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | Beschreibung: Antinoris Tignanello war der erste Sangiovese, der in Barriques ausgebaut und mit internationalen Rebsorten wie Cabernet ergänzt wurde. Der erste Super-Toskaner! In den legendären Wein gehen ausschließlich per Hand selektierte, spät geerntete Trauben der Rebsorten Sangiovese (80%), Cabernet Sauvignon (15%) und Cabernet Franc (5%) ein. Der Sangiovese und der Cabernet wurden getrennt auf den Traubenhäuten vergoren. Nach der Assemblage beider Weine wurde die Cuveé in neue und alte Barriques gefüllt und reifte weitere 12 Monate. Marquese Piero Antinori verkostete persönlich jedes Barrique, bevor der Wein in die Flaschen gefüllt wurde. Danach reifen die Weine in den Kellern der Tenuta Tignanello weitere 12 Monate, um sich in der Flasche zu verfeinern. Bewertungen: Wine Spectator: 90 Punkte Robert Parker: 89 Punkte Falstaff 1/04: 89 Punkte Das Gut Tignanello liegt auf den sanften Hügeln des Chianti Classico und umfasst 147 ha Weinberge. Darunter zwei besondere Schätze: der Weinberg Tignanello, 47ha, und der Weinberg Solaia, 10ha. Der Boden besteht aus Meeresrückständen mit Kalk und Schiefer. Die Familie Antinori ist seit 1385 mit dem Wein verbunden. Ihre Weine haben einen fast legendären Ruhm erworben. In den 60er Jahren begann man über die Produktion von Chianti nachzudenken. Die gesamte Weinerzeugung wurde davon erfasst, vom Anbau bis zum Reifeprozess. Antinori war einer der ersten, der in Italien mit dem Ausbau der Weine in Barriques begann. 1971 gab es den ersten Jahrgang des nunmehr legendären Tignanello. Später wurde der berühmte Solaia kreiert. |
| Preis: | - |
| Bewertung: | (92/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | keine Angabe |
| Autor/Verkoster: | Winedom |
| Verkostungsdatum: | 14.04.2012 |
| Eingetragen von: | Winedom ... geändert von Winedom ... [Rückfrage zur VKN an Winedom] |
| VKN im Detail: | Gereifter Wein der sofort trinkbereit ist.
Kein überraschender neuer Geschmack aber eine sehr gute Ausprägung. Mehr ein toller Ausdruck der Sangiovese Traube als des Terroirs. In der Nase bereits der Duft eines Weines gehobener Klasse. Nicht zu körperreich und nicht zu dunkel vinifiziert. Toller komplexer Verbund der Tannine mit der Frucht. Etwas Tabakblattwürze u.v.m. Mundfüllend mit schöner Dredimensionalität. Bin nicht enttäuscht aber der Preis (aktuell 99 EU für den 2000er)ist schon eine Hausnummer. Für mich 92. Jetzt trinken. Hatte im anderen Glas einen guten 2008er Ribera del Duero zum Gegenkosten. Da wird die Komplexität dieses gereiften Tignanello nochmal deutlicher. |
| Trinkreife: | jetzt trinken |
| Link 1: | - |
| Link 2: | - |
| Link 3: | - |
| Diese Verkostungsnotiz wurde bisher 3054 mal abgerufen |
Kommentar zu dieser VKN schreiben:
Kommentare können nur von angemeldeten Benutzern erstellt werden !
Du kannst dich auf der Startseite anmelden bzw. kostenlos neu registrieren.
RSS
2004 - 2012 von Gerald Schuster, Advanced Technical Software :: e-mail: webmaster@verkostungsnotizen.net :: Datenschutzerklärung