Verkostungsnotiz: Heilbronner Stiftsberg Lemberger QbA Trocken 2009, Schäfer-Heinrich

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 07.04.12 22:30

Bezeichnung:	Heilbronner Stiftsberg Lemberger QbA Trocken
Winzer/Produzent:	Schäfer-Heinrich
Land / Region:	Deutschland - Württemberg
Jahrgang:	2009
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Lemberger
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	keine Angabe
Weitere Angaben:	Rz: 5 g/l, S: 4 g/l
Preis:	-
Bewertung:	(84/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	octopussy
Verkostungsdatum:	07.04.2012
Eingetragen von:	octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy]
VKN im Detail:	Ausbau im Holzfass. Mittleres Kirschrot. In der Nase eine deutliche Vanillenote, dazu etwas Zimt und Süßkirsche. Etwas eindimensional. Am Gaumen weich, ohne spürbares Tannin mit gut eingebundener, spürbarer Säure und einer kirschigen Süße. Ok.
Trinkreife:	trinken oder lagern (bis 2014)
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Heilbronner Stiftsberg Lemberger QbA Trocken 2009 (Schäfer-Heinrich) 

Ausbau im Holzfass. Mittleres Kirschrot. In der Nase eine deutliche Vanillenote, dazu etwas Zimt und Süßkirsche. Etwas eindimensional. Am Gaumen weich, ohne spürbares Tannin mit gut eingebundener, spürbarer Säure und einer kirschigen Süße. Ok.

 (84 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=37563

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