Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 01.04.12 21:55

Bezeichnung: Cami de la Berne
Winzer/Produzent: Domaine de Blanes
Land / Region: Frankreich - Côtes du Roussillon
Jahrgang: 2000
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 12,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: -
Bewertung: 90 Punkte (90/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: Innauen
Verkostungsdatum: 31.03.2012
Eingetragen von: Innauen ... geändert von Innauen ... [Rückfrage zur VKN an Innauen]
VKN im Detail: Duftig, mit Altersnoten versetzt. Leitfrucht: Walderdbeeren. Das Bouquet verbessert sich drastisch durch Dekantieren. Am Gaumen am überzeugendsten. Schön balanciert, viskos, mit toller Säurestruktur. Lavendel, Schiefer, rote gekochte Früchte. Sehr harmonisch mit Bitternote im Abgang. Fur Freunde gereifter Weine. Zu einem Spottpreis erworben.

Am zweiten Tag: Ist über Nacht ganz soft und harmonisch geworden. Jetzt sehr ausbalanciert. Tannine mürbe und kleinteilig. Langer hocharomatischer Abgang.
Trinkreife: keine Angabe
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