Verkostungsnotiz: Red Diamond Shiraz 2008, Red Diamond Winery

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 16.12.12 16:11

Bezeichnung:	Red Diamond Shiraz
Winzer/Produzent:	Red Diamond Winery
Land / Region:	USA - Washington State
Jahrgang:	2008
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Shiraz
Alkohol (Vol.%):	13,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	8,7 Euro je 0,75 l (Abverkauf/Sonderangebot) bei Moevenpick
Bewertung:	(88/100 Punkte)
Preis / Genuss:	grandios
Autor/Verkoster:	mixalhs
Verkostungsdatum:	29.03.2012
Eingetragen von:	mixalhs ... geändert von mixalhs ... [Rückfrage zur VKN an mixalhs]
VKN im Detail:	Der Wein ist die 13,50, die er normalerweise kostet, locker wert, aber zum Sonderpreis von 8,70 ist das ein echtes Schnäppchen. Schwarze Süßkirschen, Rauchiges, Kaffee und eine Spur Teer, recht samtige Tannine, deutlich von ordentlich gerösteter Eiche geprägt, schöner und lang anhaltender Abgang, ganz zu Schluss aber doch ein bisschen spitz. Das ist nichts für Liebhaber eleganter und filigraner Weine, sondern ein typischer holzgeprägter Neue-Welt-Wein, der mir besser gefällt als Schneiders Black Print und wahrscheinlich auch als Scheiblhofers Big John. Am 15.12.2012 noch einmal getrunken als perfekte Begleitung zum Rinderragout (aus Beinscheiben, vier Stunden geschmort) mit mehr Eleganz und Feinheit als viele andere Neue-Welt-Shiraz, aber auch der Kraft, die ein Wein braucht, um mit diesem Essen mithalten zu können
Trinkreife:	trinken oder lagern (bis 2014)
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Red Diamond Shiraz 2008 (Red Diamond Winery) 

Der Wein ist die 13,50, die er normalerweise kostet, locker wert, aber zum Sonderpreis von 8,70 ist das ein echtes Schnäppchen. Schwarze Süßkirschen, Rauchiges, Kaffee und eine Spur Teer, recht samtige Tannine, deutlich von ordentlich gerösteter Eiche geprägt, schöner und lang anhaltender Abgang, ganz zu Schluss aber doch ein bisschen spitz. Das ist nichts für Liebhaber eleganter und filigraner Weine, sondern ein typischer holzgeprägter Neue-Welt-Wein, der mir besser gefällt als Schneiders Black Print und wahrscheinlich auch als Scheiblhofers Big John.

Am 15.12.2012 noch einmal getrunken als perfekte Begleitung zum Rinderragout (aus Beinscheiben, vier Stunden geschmort) mit mehr Eleganz und Feinheit als viele andere Neue-Welt-Shiraz, aber auch der Kraft, die ein Wein braucht, um mit diesem Essen mithalten zu können

 (88 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=37474

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