| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 25.03.12 23:31 |
| Bezeichnung: | Echézeaux Grand Cru |
| Winzer/Produzent: | Domaine Forey Père & Fils |
| Land / Region: | Frankreich - Burgund - Cotes de Nuits |
| Jahrgang: | 2007 |
| Typ: | Rotwein |
| Rebsorte: | Pinot noir |
| Alkohol (Vol.%): | 13,5 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | AM: 93P |
| Preis: | 33,9 Euro je 0,375 l (im Handel) bei Kierdorf |
| Bewertung: | (94/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | akzeptabel/angemessen |
| Autor/Verkoster: | octopussy |
| Verkostungsdatum: | 25.03.2012 |
| Eingetragen von: | octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy] |
| VKN im Detail: | Von einer 0,3 ha Parzelle. Klares, saftiges Kirschrot mit rosa Reflexen, leicht viskos. In der Nase noch etwas Holz, das sich aber nur ganz dezent über wunderschöne Aromen von schwarzen Kirschen, Cranberries, Himbeeren, Zitronenabrieb, Kalbs-Consommé und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen streng mineralisch, säurebetont, dicht, dabei aber tendenziell leicht, zieht alle Register und deckt gedanklich das ganze Farbspektrum ab. Hat noch Potenzial, trinkt sich aber schon jetzt hervorragend in seiner klassischen Art. |
| Trinkreife: | noch lagern (2014-2025) |
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