Verkostungsnotiz: St. Joseph Cuvée du Papy 2006, Domaine Monteillet, Stéphane Montez

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 15.03.12 22:17

Bezeichnung:	St. Joseph Cuvée du Papy
Winzer/Produzent:	Domaine Monteillet, Stéphane Montez
Land / Region:	Frankreich - Condrieu
Jahrgang:	2006
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Syrah
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	Guide Hachette: ** Coup de Coeur, ST: 91 P
Preis:	12,5 Euro je 0,375 l (im Handel) bei Weine Wuttke
Bewertung:	89+ (89/100 Punkte)
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	octopussy
Verkostungsdatum:	15.03.2012
Eingetragen von:	octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy]
VKN im Detail:	Von 30+ Jahre alten Reben. Handlese. Spontan vergoren. 22 Monate Ausbau in demi-muit Fässern aus französischer Eiche. Ungeschönt und unfiltriert abgefüllt. Der Wein liegt sehr dicht und schwer im Glas, ein dichtes Kirschrot. In der Nase zunächst etwas Holz, das aber mehr und mehr verfliegt, ohne ganz zu verschwinden. Eine leichte Röstbrot-Note bleibt. Dazu zeigt der Wein Himbeeren, etwas Sauerkirsche, Waldmeister (?) und Bündnerfleisch. Erstaunlicherweise sehr helltönig. Am Gaumen streng mineralisch, sehr dicht mit recht milder, aber spürbarer Säure, angedeuteter Eleganz und einem etwas kurzen Abgang. Pure Kraft, hat noch viel Luft nach oben, muss derzeit karaffiert werden. Aber ich würde noch mindestens zwei bis drei Jahre warten.
Trinkreife:	noch lagern (2014-2022)
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St. Joseph Cuvée du Papy 2006 - Syrah (Domaine Monteillet, Stéphane Montez) 

Von 30+ Jahre alten Reben. Handlese. Spontan vergoren. 22 Monate Ausbau in demi-muit Fässern aus französischer Eiche. Ungeschönt und unfiltriert abgefüllt. Der Wein liegt sehr dicht und schwer im Glas, ein dichtes Kirschrot. In der Nase zunächst etwas Holz, das aber mehr und mehr verfliegt, ohne ganz zu verschwinden. Eine leichte Röstbrot-Note bleibt. Dazu zeigt der Wein Himbeeren, etwas Sauerkirsche, Waldmeister (?) und Bündnerfleisch. Erstaunlicherweise sehr helltönig. Am Gaumen streng mineralisch, sehr dicht mit recht milder, aber spürbarer Säure, angedeuteter Eleganz und einem etwas kurzen Abgang. Pure Kraft, hat noch viel Luft nach oben, muss derzeit karaffiert werden. Aber ich würde noch mindestens zwei bis drei Jahre warten.

89+ (89 Punkte)

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