Verkostungsnotiz: Vin Santo de Chianto Classico 2000, Castello di Ama, Gaiole in Chianti (SI)

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 08.03.12 21:15

Bezeichnung:	Vin Santo de Chianto Classico
Winzer/Produzent:	Castello di Ama, Gaiole in Chianti (SI)
Land / Region:	Italien - Toskana
Jahrgang:	2000
Typ:	Süßwein (BA/TBA/Eiswein/Passito)
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	15
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:	hervorragend (90+) (90/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	jochen
Verkostungsdatum:	03.03.2012
Eingetragen von:	jochen ... [Rückfrage zur VKN an jochen]
VKN im Detail:	Dichter, komplexer, etwas holzwürziger Duft nach Trockenfrüchten; klare, süße, saftige, dichte Frucht, harmonische Säure, fest, mineralisch-komplex und ziemlich tief am Gaumen, lang. 62 Malvasia Bianca, 38 Trebbiano Toscano
Trinkreife:	noch lagern (2016-2035+)
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Vin Santo de Chianto Classico 2000 - Cuvée (Castello di Ama, Gaiole in Chianti (SI)) 

Dichter, komplexer, etwas holzwürziger Duft nach Trockenfrüchten; klare, süße, saftige, dichte Frucht, harmonische Säure, fest, mineralisch-komplex und ziemlich tief am Gaumen, lang.

62 Malvasia Bianca, 38 Trebbiano Toscano

hervorragend (90+) (90 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=37252

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