Verkostungsnotiz: Chateau Carignan - Prima 2000, Chateau Carignan

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 03.03.12 20:19

Bezeichnung:	Chateau Carignan - Prima
Winzer/Produzent:	Chateau Carignan
Land / Region:	Frankreich - Bordeaux
Jahrgang:	2000
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:	(86/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	Innauen
Verkostungsdatum:	03.03.2012
Eingetragen von:	Innauen ... [Rückfrage zur VKN an Innauen]
VKN im Detail:	kein toller Duft. Fast modrig, marmeladig. Am Gaumen wieder marmeladigu. Die Fcht neigt zum Eindimensionalen. Trotzdem gefällig, da kein starker Holzeinsatz mehr spürbar. Mollig gereifte Süße. Das ist zum Essen immer noch schön. Abgang etwas brenzlig. Fazit: Zu viel gewollt und nicht eingelöst.
Trinkreife:	keine Angabe
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Chateau Carignan - Prima 2000 - Cuvée (Chateau Carignan) 

kein toller Duft. Fast modrig, marmeladig. Am Gaumen wieder marmeladigu. Die Fcht neigt zum Eindimensionalen. Trotzdem gefällig, da kein starker Holzeinsatz mehr spürbar. Mollig gereifte Süße. Das ist zum Essen immer noch schön. Abgang etwas brenzlig. 

Fazit: Zu viel gewollt und nicht eingelöst. 

 (86 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=37181

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