Details zur Verkostungsnotiz |
Eintrag erstellt/geändert am 26.12.14 16:07 |
Bezeichnung: |
Ihringer Winklerberg SL (Selektion) |
Winzer/Produzent: |
Hubert Lay |
Land / Region: |
Deutschland - Baden |
Jahrgang: |
2009 |
Typ: |
Rotwein |
Rebsorte: |
Spätburgunder (Pinot noir) |
Alkohol (Vol.%): |
|
Verschluss: |
Schraubverschluss |
Weitere Angaben: |
Ökowein. |
Preis: |
17 Euro je 0,75 l (ab Hof) |
Bewertung: |
91-93 (91/100 Punkte) |
Preis / Genuss: |
grandios |
Autor/Verkoster: |
Innauen |
Verkostungsdatum: |
25.02.2012 |
Eingetragen von: |
Innauen
... geändert von Innauen
... [Rückfrage zur VKN an Innauen] |
VKN im Detail: |
Klassische Machart in Vollendung. Hocharomatisch und druckvoll. Typischer Spätburgunderstil, dh dunkle Eindrücke gewisse Kühle, aber samt verwoben mit einer schönen Säure, weichen Tanninen und in einen langen Abgang mündend.
Die VKN beim Spätburgunderpreis:
93 Punkte
Ihringer Winklerberg Auslese trocken 2009, Weingut Hubert Lay, Ihringen, Baden
Mittleres Rubingranat, violette Reflexe, breiterer Wasserrand. Feines schwarzes Beerenfruchtbukett, ein Hauch von Veilchen, Orangenzesten, Gewürzsträußchen. Saftig, elegant, feine Extraktsüße, feine Tannine, stoffige Herzkirschenfrucht, zart nach Karamell im Abgang, bleibt lange haften, mineralisch-schokoladiger Rückgeschmack, sehr gutes Zukunftspotenzial. € 17,90
Nachverkostet am 25.12.2014
Ist dabei sein Versprechen vollständig einzulösen. Mächtige Statur. Immer noch viel Babyspeck. Seine Molligkeit (trockene Auslese!) verdeckt noch die dahinter liegende Aromenvielfalt von Pflaume, Wachholder und Waldhimbeersüße. Langer aromatischer Abgang. 93 Punkte ABER dieser Wein hätte einen besseren Korken verdient. Das kurze Exemplar auf dieser Flasche begann schon zu lecken. Lange hätte er nicht mehr durchgehalten. :-( |
Trinkreife: |
keine Angabe |
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