Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 13.02.12 20:17

Bezeichnung: Vin de Pays des Côtes Catalanes Blanc "De-Ci Déla"
Winzer/Produzent: Gilles Troullier
Land / Region: Frankreich - Côtes Catalanes
Jahrgang: 2009
Typ: Weißwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 13,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: Roussillon Blanc Probe
Preis: 13,5 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Vins Vivants
Bewertung: (90/100 Punkte)
Preis / Genuss: gut
Autor/Verkoster: octopussy
Verkostungsdatum: 13.02.2012
Eingetragen von: octopussy ... geändert von octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy]
VKN im Detail: Cuvée aus Grenache Gris, Grenache Blanc und Macabeu. Biodynamischer Anbau. Spontan vergoren. Mittleres Gelb, zieht sehr kräftige Schlieren. In der offenen Nase exotische Noten von weniger säurereichen Früchten (Papaya, Mango), dazu etwas Zuckermelone, außerdem jodige Noten von frischem Fisch. Am Gaumen dezent fruchtbetont mit frischer Säure und guter Länge.
Trinkreife: trinken oder lagern (jetzt bis 2018)
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Empfohlen zu: Gebeizter Lachs "Graved"

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