| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 12.02.12 21:28 |
| Bezeichnung: | Terroir Mailloles |
| Winzer/Produzent: | Domaine Sarda-Malet |
| Land / Region: | Frankreich - Côtes du Roussillon Villages |
| Jahrgang: | 2001 |
| Typ: | Rotwein |
| Rebsorte: | Cuvée |
| Alkohol (Vol.%): | 14 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | Domaine Sarda-Malet Appellation Côtes du Roussillon Villages Die Domaine Sarda-Malet ist das am südlichsten gelegene Weingut, dessen Weine wir im Programm haben. Das Gehöft liegt umgeben von Weingärten in einer sanfthügeligen Umgebung, welche vor wenigen Jahrhunderten noch zu Nordkatalonien gehört hat, mit Blick auf die weissen Gipfel der Pyrenäen. Jérôme Malet hat das 1984 gegründete Weingut von seinem Vater 1992 übernommen und ist seitdem für die Geschicke verantwortlich. Der Spitzenwein "Terroir Mailloles" wird zur Hälfte aus Mourvèdre vinifiziert, wobei Syrah (45%) und Grenache die andere Hälfte bilden. Seine Farbe ist dunkelviolett, er zeigt sehr schöne Anklänge an Cassis, Schokolade und Gewürze. Er ist unglaublich konzentriert und dicht, aber ungemein fein und Elegant zugleich. Die Erträge liegen für den 2001er bei unglaublichen 15hl/ha. Bewertungen: 9,5/10 im Bettane & Desseauve Gault Millau 90/100 Wein-Plus 89+/100 Voraussichtliche Genußreife: Jetzt bis 2014 |
| Preis: | 19,2 Euro je 0,75 l (Abverkauf/Sonderangebot) bei Aux Fins - 2011 |
| Bewertung: | (91/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | akzeptabel/angemessen |
| Autor/Verkoster: | Winedom |
| Verkostungsdatum: | 12.02.2012 |
| Eingetragen von: | Winedom ... [Rückfrage zur VKN an Winedom] |
| VKN im Detail: | Gehobene Klasse!
Genau im Trinkfenster. Vollreife dunkle undurchsichtige Farbe und Aromen, Dichte und Üppigkeit. Das ganze aber durchdrungen von einer äußerst lebendigen Säure die den Wein zu einem vitalen Elixier macht. Schoko, Kräuter, dunkle Kirsche, Kompott. Gut verschmolzen. 1 Punkt Abzug für die Konsistenz, glitschige Spots. (Unfiltriert). |
| Trinkreife: | jetzt trinken |
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