Verkostungsnotiz: Rivesaltes Ambré 2000, Domaine Fontanel

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 06.02.12 21:02

Bezeichnung:	Rivesaltes Ambré
Winzer/Produzent:	Domaine Fontanel
Land / Region:	Frankreich - Languedoc-Roussillon
Jahrgang:	2000
Typ:	Gespriteter Wein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	16
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:	(89/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	octopussy
Verkostungsdatum:	06.02.2012
Eingetragen von:	octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy]
VKN im Detail:	Cuvée aus 80% Grenache Blanc und 20% Muscat. Bernsteinfarben. In der Nase Orangenzesten, getrocknete Feigen und Datteln, Honig, leichte Cognac-Noten. Sehr tief. Am Gaumen nur mild süß, aber schwer und ölig, es fehlt minimal an Frische, man bekommt dafür um so mehr Tiefe und Länge.
Trinkreife:	noch lagern (2015-2050)
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Rivesaltes Ambré 2000 - Cuvée (Domaine Fontanel) 

Cuvée aus 80% Grenache Blanc und 20% Muscat. Bernsteinfarben. In der Nase Orangenzesten, getrocknete Feigen und Datteln, Honig, leichte Cognac-Noten. Sehr tief. Am Gaumen nur mild süß, aber schwer und ölig, es fehlt minimal an Frische, man bekommt dafür um so mehr Tiefe und Länge. 

 (89 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=36926

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