Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 05.02.12 19:38

Bezeichnung: Sausenheimer Honigsack, Auslese trocken (21 02)
Winzer/Produzent: Karl-Heinz Gaul, Grünstadt-Sausenheim (DÜW)
Land / Region: Deutschland - Pfalz
Jahrgang: 2001
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 13,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 7 Euro je 0,5 l (ab Hof)
Bewertung: hervorragend (91) (91/100 Punkte)
Preis / Genuss: gut
Autor/Verkoster: jochen
Verkostungsdatum: 02.2012
Eingetragen von: jochen ... [Rückfrage zur VKN an jochen]
VKN im Detail: Tiefer, etwas petroliger, ein wenig honigwürziger, kalkmineralischer, schon ziemlich üppiger Duft nach hochreifem gelbem Steinobst mit Noten von roten Beeren; klare, saftige, ziemlich dichte Frucht, lebhafte, schillernde, aber sehr feingliedrige, perfekt integrierte Säure, sehr fest, mineralisch-komplex und tief am Gaumen, sehr lang.
Trinkreife: trinken oder lagern (-2020+)
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