| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 03.02.12 07:32 |
| Bezeichnung: | Vin de Pays de l'Allobrogie "Quartz" |
| Winzer/Produzent: | Domaine des Ardoisières |
| Land / Region: | Frankreich - Savoie |
| Jahrgang: | 2008 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Roussette |
| Alkohol (Vol.%): | |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | - |
| Bewertung: | (91/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | keine Angabe |
| Autor/Verkoster: | octopussy |
| Verkostungsdatum: | 03.02.2012 |
| Eingetragen von: | octopussy ... geändert von octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy] |
| VKN im Detail: | 100% Roussette von quarzithaltigen Böden. Biodynamischer Anbau. Spontavergärung. Ausbau für 6-12 Monate in Barriques mit regelmäßiger Battonage. Filtriert. Leicht blasses Hellgelb. In der Nase pure Birne, faszinierend klar und pur, dazu auch etwas Quitte sowie minimal geräucherte Noten. Am Gaumen frisch und vollmundig, nicht zu kräftig, auch hier wieder mit leicht geräucherten Noten (geräucherte Birne?) und sehr milder Säure. Sehr überzeugend. |
| Trinkreife: | trinken oder lagern (bis 2019?) |
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