Verkostungsnotiz: Champagne Cuvées des Moines Brut , Besserat de Belfont

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 31.01.12 23:38

Bezeichnung:	Champagne Cuvées des Moines Brut
Winzer/Produzent:	Besserat de Belfont
Land / Region:	Frankreich - Champagne
Jahrgang:
Typ:	Schaumwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:	(86/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	octopussy
Verkostungsdatum:	31.01.2012
Eingetragen von:	octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy]
VKN im Detail:	45% Pinot Meunier, 35% Chardonnay, 20% Pinot Noir. Ins Kupferne gehendes Messinggelb. In der Nase sehr angenehm mit Trockenblumen, Birne und Apfel. Am Gaumen ist die Perlage etwas grob, dafür bleibt der Geschmack von Birne und Quitte lange haften.
Trinkreife:	keine Angabe
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Champagne Cuvées des Moines Brut  (Besserat de Belfont) 

45% Pinot Meunier, 35% Chardonnay, 20% Pinot Noir. Ins Kupferne gehendes Messinggelb. In der Nase sehr angenehm mit Trockenblumen, Birne und Apfel. Am Gaumen ist die Perlage etwas grob, dafür bleibt der Geschmack von Birne und Quitte lange haften.

 (86 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=36822

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