Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 30.01.12 00:37

Bezeichnung: Côteaux du Languedoc "Bois du Rois"
Winzer/Produzent: Domaine Costes Cirgues (Béatrice Althoff)
Land / Region: Frankreich - Languedoc-Roussillon
Jahrgang: 2007
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 14
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 19,5 Euro je 0,75 l (ab Hof)
Bewertung: (94/100 Punkte)
Preis / Genuss: grandios
Autor/Verkoster: octopussy
Verkostungsdatum: 30.01.2012
Eingetragen von: octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy]
VKN im Detail: Cuvée aus Syrah, Mourvèdre und Grenache. Biodynamischer Anbau. Spontan vergoren. Ausbau in Betontanks, der Mourvèdre in Barriques. Ungeschwefelt, ungeschönt und unfiltriert abgefüllt. Dunkles und leicht viskoses Rot mit purpurnen Reflexen. Grandiose und faszinierende Nase von höchster Brillianz, Klarheit und Eleganz mit Erdbeeren, Himbeermark, roter Bete und etwas dunkler Schokolade. Am Gaumen zunächst etwas streng-mineralisch, dann aber wunderbar rund, schmeichelnd mit vorhandenen, aber schon abgeschliffenen Tanninen, einer großartigen Struktur ohne die bei Grenache manchmal anzutreffende Bissigkeit, betörender Fruchtsüße und geradezu Beaujolais-artiger Frische. Ein faszinierender und ganz wunderbarer Rotwein.
Trinkreife: trinken oder lagern (jetzt bis 2018)
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