Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 28.01.12 23:22

Bezeichnung: Crôzes-Hermitage Rouge
Winzer/Produzent: Yann Chave
Land / Region: Frankreich - Rhone
Jahrgang: 2009
Typ: Rotwein
Rebsorte: Syrah
Alkohol (Vol.%): 13
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: JR: 17 P, RP: 89-92 P, ST: 89-92 P, RVF: 14,5 P
Preis: -
Bewertung: (91/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: octopussy
Verkostungsdatum: 28.01.2012
Eingetragen von: octopussy ... geändert von octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy]
VKN im Detail: Von Reben aus Mercurol, La Roche de Glun und Pont de l’Isère mit einem Durchschnittsalter von 20 Jahren. Spontan vergoren, ausgebaut im großen Holzfass. Tiefdunkles Schwarzrot, sehr undurchsichtig, zieht aber keine Schlieren im Glas. Etwas nervöse Nase, die zunächst mit einer Orgie von dunkler Schokolade beginnt. Die macht sodann Platz für feine frische Waldbeeren, Holunderbeere und Veilchen. Hinten raus auch etwas Seifenlauge. Am Gaumen ungemein frisch und schlank, fast schon brutal mineralisch mit eher milder Säure und sehr klarer und dezenter Frucht. Mittellanger Abgang.
Trinkreife: trinken oder lagern (jetzt bis 2018)
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