| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 28.01.12 23:02 |
| Bezeichnung: | Savigny-lès-Beaune 1er Cru "Aux Vergelesses" |
| Winzer/Produzent: | Domaine Simon Bize & Fils |
| Land / Region: | Frankreich - Burgund - Cote de Beaune |
| Jahrgang: | 2008 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Alkohol (Vol.%): | |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | AM: 90 P, JR: 16,5 P |
| Preis: | - |
| Bewertung: | (90/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | keine Angabe |
| Autor/Verkoster: | octopussy |
| Verkostungsdatum: | 28.01.2012 |
| Eingetragen von: | octopussy ... geändert von octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy] |
| VKN im Detail: | Spontan vergoren. Hellgelbe Farbe. In der Nase sehr frühlingshaft mit weißen Blüten, etwas Zitrone, Ananas, dazu Vanille und gerade reife Haselnüsse - sehr elegant und nuancenreich. Am Gaumen sehr direkt mit viel Mineralität, gut eingebundener und sehr präsenter, aber reifer Säure, Ananas, Zitronensaft und einem leicht würzigen Abgang. Sehr gut! |
| Trinkreife: | keine Angabe |
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