| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 20.01.12 11:31 |
| Bezeichnung: | Riesling Silberbichl Kremstal DAC Reserve |
| Winzer/Produzent: | Weingut Stift Göttweig |
| Land / Region: | Österreich - Kremstal |
| Jahrgang: | 2010 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Riesling |
| Alkohol (Vol.%): | 13,5 |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weitere Angaben: | Säure 6,8g/l, Restzucker 6,0g/l |
| Preis: | 17,9 Euro je 0,75 l (ab Hof) - Dezember 2011 |
| Bewertung: | gut - sehr gut |
| Preis / Genuss: | schlecht |
| Autor/Verkoster: | gerald |
| Verkostungsdatum: | 20.01.2012 |
| Eingetragen von: | gerald ... [Rückfrage zur VKN an gerald] |
| VKN im Detail: | Mittleres, für einen 2010er recht dunkles Goldgelb. Schöne, intensive und komplexe Aromatik von gelbem Pfirsich, Zitrus, mineralischen Anklägen und ein bisschen Laugengebäck. Im Hintergrund auch leichte Honignoten (Botrytis?). Sehr körperreich, auffällige Restsüße, mittlere Säure. Recht langer, aber leider kratzig-schaler Abgang mit deutlicher Bitternote.
Nach einem Tag offen in der Flasche hat die Aromatik an Frische gewonnen, jetzt dominieren Pfirisch, Zitrus und Kräuter. Am Gaumen leider wie am Vortag ziemlich unharmonisch. |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
| Link 1: | http://www.weingutstiftgoettweig.at/german/download/RI%20Silberbichl.pdf |
| Link 2: | - |
| Link 3: | - |
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