Verkostungsnotiz: Wiltinger Gottesfuß Alte Reben 2009, Van Volxem

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 19.01.12 19:11

Bezeichnung:	Wiltinger Gottesfuß Alte Reben
Winzer/Produzent:	Van Volxem
Land / Region:	Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer
Jahrgang:	2009
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Riesling
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:	(93/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	vonTraubenberg
Verkostungsdatum:	19.01.2012
Eingetragen von:	vonTraubenberg ... geändert von vonTraubenberg
VKN im Detail:	Unglaublich tiefe Mineralik in der Nase. Zitrusfrüchte, Pfirsichsaft, Tabak, ein Hauch Blütenhonig und immer wieder intensive Schieferwürze. Und auch im Mund dominiert diese enorme Mineralik. Der ganz Mundraum wird ausgefüllt und vibriert beinahe durch den mineralischen Druck. Reife gelbe Frucht und tabakige Würze. Voller Körper schon fast ein wenig in die Breite tendierend. Die Säure wirkt relativ moderat, allerdings könnte es sein, dass einem dies nur so vorkommt, weil sie von der Mineralik so gepuffert wird. Ewig langer, intensiver Abgang. Die Aromatik bleibt minutenlang im Mundraum kleben. Dieser Wein ist ein Gigant vom Schiefer. Mit grossem Potential.
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Wiltinger Gottesfuß Alte Reben 2009 - Riesling (Van Volxem) 

Unglaublich tiefe Mineralik in der Nase. Zitrusfrüchte, Pfirsichsaft, Tabak, ein Hauch Blütenhonig und immer wieder intensive Schieferwürze.

Und auch im Mund dominiert diese enorme Mineralik. Der ganz Mundraum wird ausgefüllt und vibriert beinahe durch den mineralischen Druck. Reife gelbe Frucht und tabakige Würze. Voller Körper schon fast ein wenig in die Breite tendierend. Die Säure wirkt relativ moderat, allerdings könnte es sein, dass einem dies nur so vorkommt, weil sie von der Mineralik so gepuffert wird.

Ewig langer, intensiver Abgang. Die Aromatik bleibt minutenlang im Mundraum kleben.

Dieser Wein ist ein Gigant vom Schiefer. Mit grossem Potential.

 (93 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=36650

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