Verkostungsnotiz: Kallstadter Saumagen Riesling Auslese trocken 1998, Koehler-Ruprecht

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 29.10.13 11:21

Bezeichnung:	Kallstadter Saumagen Riesling Auslese trocken
Winzer/Produzent:	Koehler-Ruprecht
Land / Region:	Deutschland - Pfalz
Jahrgang:	1998
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Riesling
Alkohol (Vol.%):	13,5
Verschluss:	keine Angabe
Weitere Angaben:	Tolle Entwicklung vom 1. auf den 2. Tag
Preis:	-
Bewertung:	(92/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	pointless
Verkostungsdatum:	14.01.2012
Eingetragen von:	pointless ... geändert von pointless ... [Rückfrage zur VKN an pointless]
VKN im Detail:	Duft: Mango, Honig, Bienenwachs, etwas Rauch, viel Frucht, später auch rote Frucht und Cassis Geschmack: füllig, Holz, zunächt etwas bitter, das verfliegt aber, Mandarineetwas mineralisch, Säure kommt, wird auch mineralischer, Cassis 92 Punkte 25./26.5.2012 Duft. 1. Tag: Honig, Bienenwachs, mango, Quitte, auch Vanille und Rauch 2. Tag: schwarze Johannisbeere, Ananas, Schale reifer Zitrone, Vanille und Rauch Geschmack: 1. Tag: unangenehmer bitterer Abgang, lässt im Glas etwas nach, etwas gelbe Frucht, füllig, sehr milde Säure, etwas Mineralität. Nicht so toll (85) 2. Tag: viel frischer, mineralischer! auch Säure spürbarer, schwarze Johannisbeere, viel Würze, Bitterkeit nur noch als Anklang von Grapefruit. Toller, faszinierender Wein, mit Charakter! 89 Punkte 26.10.13 Leider nicht mit der gebührenden Aufmerksamkeit verkostet und leider auch nicht nachprobiert In der Nase exotische Frucht und etwas Rosinen. Im mund gewisse Fülle und Mineralität, leichtes bitterl, lang. 88P
Trinkreife:	keine Angabe
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Kallstadter Saumagen Riesling Auslese trocken 1998 (Koehler-Ruprecht) 

Duft: Mango, Honig, Bienenwachs, etwas Rauch, viel Frucht, später auch rote Frucht und Cassis

Geschmack: füllig, Holz, zunächt etwas bitter, das verfliegt aber, Mandarineetwas mineralisch, Säure kommt, wird auch mineralischer, Cassis

92 Punkte

25./26.5.2012

Duft. 1. Tag: Honig, Bienenwachs, mango, Quitte, auch Vanille und Rauch

2. Tag: schwarze Johannisbeere, Ananas, Schale reifer Zitrone, Vanille und Rauch

Geschmack: 

1. Tag: unangenehmer bitterer Abgang, lässt im Glas etwas nach, etwas gelbe Frucht, füllig, sehr milde Säure, etwas Mineralität. Nicht so toll (85)

2. Tag: viel frischer, mineralischer! auch Säure spürbarer, schwarze Johannisbeere, viel Würze, Bitterkeit nur noch als Anklang von Grapefruit. Toller, faszinierender Wein, mit Charakter!

89 Punkte

26.10.13

Leider nicht mit der gebührenden Aufmerksamkeit verkostet und leider auch nicht nachprobiert

In der Nase exotische Frucht und etwas Rosinen. Im mund gewisse Fülle und Mineralität, leichtes bitterl, lang.

88P

 (92 Punkte)

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