Verkostungsnotiz: Clos des Fées Vielles Vignes 2004, Clos des Fées

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 05.01.12 02:57

Bezeichnung:	Clos des Fées Vielles Vignes
Winzer/Produzent:	Clos des Fées
Land / Region:	Frankreich - Côtes du Roussillon Villages
Jahrgang:	2004
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	15
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	Domaine du Clos des Fées Appellation Côtes du Roussillon Villages Herve Bizeul trifft schon bei der Namensgebung seines Weingutes ins Schwarze, denn die Weine, die hier vinifiziert werden, werden Sie verzaubern! Weine mit einer Finesse und Ausgewogenheit, Harmonie und Feinheit, wie man sie für einen Wein aus dem Roussillon bisher für unmöglich hielt. Auf dem Höhepunkt seiner Karriere als Sommelier und Weinjournalist in Paris, wagte Herve Bizeul 1997 den Einstieg als Winzer, ohne jeglichen diesbezüglichen praktischen Hintergrund. Ort war und ist das beschauliche Vingrau im Roussillon, mit seiner zerklüfteten, teilweise bizarren Landschaft. Die uralten, einem Amphitheater gleich angeordneten, grösstenteils verwilderten und zugewachsenen Weinberge, übten eine solche Magie auf ihn aus, dass er sein bis dahin höchst erfolgreiches Leben hinter sich liess, um in erster Linie nicht mehr den Wein aus der Flasche zu verfolgen, sondern seinen Weg darin hinein. Rebsorten: Grenache 35% Lladoner Pelut 15% Carignan 35% Syrah 15% Bewertungen: Gault Millau 93 Voraussichtliche Genußreife: Jetzt bis 2017 Alkoholgehalt: 15% 0,75l Flasche
Preis:	21,75 Euro je 0,75 l (Abverkauf/Sonderangebot) bei Aux Fins - 2011
Bewertung:	(91/100 Punkte)
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	Winedom
Verkostungsdatum:	05.01.2012
Eingetragen von:	Winedom ... [Rückfrage zur VKN an Winedom]
VKN im Detail:	Schöner, dichter, dunkler Tropfen. Dunkle Früchte und Cassis, sehr aromatisch mit Kern und Tiefe. Die brauchts auch als Gegengewicht zum nobel gerösteten Holz. Diese starken Holzaromen haben aber am zweiten Tag ihre Auffälligkeit verloren. Sehr wechselhafte Aromen über die zwei Tage. Viele und noch sehr lebendige Tannine. Etwas ambitionierter Preis auch wenn man dem Wein anmerkt das viel Arbeit drinsteckt. Insgesamt ein Klasse Wein aus einer wunderschönen Landschaft. Kann gut noch lagern. 21,75 im Sonderverkauf. Bei VKN noch keine Notiz gefunden aber dafür umso mehr im englischen Sprachraum!
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Clos des Fées Vielles Vignes 2004 - Cuvée (Clos des Fées) 

Schöner, dichter, dunkler Tropfen. Dunkle Früchte und Cassis, sehr aromatisch mit Kern und Tiefe.

Die brauchts auch als Gegengewicht zum nobel gerösteten Holz.  Diese starken Holzaromen haben aber am zweiten Tag ihre Auffälligkeit verloren.

Sehr wechselhafte Aromen über die zwei Tage. Viele und noch sehr lebendige Tannine.

Etwas ambitionierter Preis auch wenn man dem Wein anmerkt das viel Arbeit drinsteckt.

Insgesamt ein Klasse Wein aus einer wunderschönen Landschaft.

Kann gut noch lagern.  21,75 im Sonderverkauf.

Bei VKN noch keine Notiz gefunden aber dafür umso mehr im englischen Sprachraum!

 (91 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=36516

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