Verkostungsnotiz: Faugères Vieilles Vignes 2009, Château La Liquière

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 04.01.12 10:14

Bezeichnung:	Faugères Vieilles Vignes
Winzer/Produzent:	Château La Liquière
Land / Region:	Frankreich - Faugeres
Jahrgang:	2009
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	14
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:	(88/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	octopussy
Verkostungsdatum:	04.01.2012
Eingetragen von:	octopussy ... geändert von octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy]
VKN im Detail:	Cuvée aus 40% Carignan, 40% Grenache, 10% Syrah und 10% Mourvèdre. Ausbau zu 10% in Barriques und 90% in Holzbottichen für 12 Monate. Tiefdunkles, aber nicht viskoses Schwarzrot. Etwas ungestüme Nase mit kräftig Spannung: ein Mix aus roten und schwarzen Beeren mit ganz viel Mokka und Bitterschokolade, eingekochte Früchte sucht man vergeblich, findet aber eine leichte Uhu-Note. Am Gaumen mit kräftiger, aber gerade noch moderater Adstringenz, sehr milder Säure und wieder Mokka und Bitterschokolade, die sich in den Abgang hineinziehen.
Trinkreife:	noch lagern (2015-2020)
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Faugères Vieilles Vignes 2009 - Cuvée (Château La Liquière) 

Cuvée aus 40% Carignan, 	40% Grenache, 10% Syrah und 10% Mourvèdre. Ausbau zu 10% in Barriques und 90% in Holzbottichen für 12 Monate. Tiefdunkles, aber nicht viskoses Schwarzrot. Etwas ungestüme Nase mit kräftig Spannung: ein Mix aus roten und schwarzen Beeren mit ganz viel Mokka und Bitterschokolade, eingekochte Früchte sucht man vergeblich, findet aber eine leichte Uhu-Note. Am Gaumen mit kräftiger, aber gerade noch moderater Adstringenz, sehr milder Säure und wieder Mokka und Bitterschokolade, die sich in den Abgang hineinziehen.

 (88 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=36501

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