| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 04.01.12 10:13 |
| Bezeichnung: | Riesling Kabinett feinherb |
| Winzer/Produzent: | Joh. Jos. Prüm |
| Land / Region: | Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer |
| Jahrgang: | 2007 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Riesling |
| Alkohol (Vol.%): | 9,5 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | 10,5 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Weinart |
| Bewertung: | (88/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | akzeptabel/angemessen |
| Autor/Verkoster: | octopussy |
| Verkostungsdatum: | 03.01.2012 |
| Eingetragen von: | octopussy ... geändert von octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy] |
| VKN im Detail: | Ganz helles Weiß, fast komplett durchsichtig. Sehr schöne Nase mit einem zarten Stinker, der mit Luft mehr und mehr verfliegt, Grapefruit, Zitrone, weiße Blüten, etwas Boskopp. Klassisch und subtil. Am Gaumen geradezu fragil mit einem schönen Gleichgewicht aus Süße und Säure, einer klaren Frucht und einem richtig schön herben Abgang auf Boskopp-Apfel. Noch ein bisschen Flaschenreife kann nicht schaden. |
| Trinkreife: | noch lagern (ab Mitte 2013) |
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