Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 04.01.12 10:11

Bezeichnung: Sächsischer Landwein Cuvée Cheri
Winzer/Produzent: Karl-Friedrich Aust & Frédéric Fourré
Land / Region: Deutschland - Sachsen
Jahrgang:
Typ: Gespriteter Wein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 13
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: Säure 7,3 g/l Restzucker 0,2 g/l
Preis: 18,5 Euro je 0,5 l (im Handel)
Bewertung: (85/100 Punkte)
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: octopussy
Verkostungsdatum: 03.01.2012
Eingetragen von: octopussy ... geändert von octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy]
VKN im Detail: Cuvée aus Grauburgunder und Riesling, nach Sherry-Art. Helles Zitronengelb. In der Nase Sherry-ähnlich mit gerösteten Nüssen, etwas Williams-Christ-Geist, Quitte. Am Gaumen zwar ein wenig wässrig, aber aromatisch vielschichtig, furztrocken und mit deutlich zitroniger Säure ausgestattet. Ich habe keine große Sherry-Erfahrung, aber dieser sächsische Sherry braucht sich nicht in der hintersten Ecke verstecken.
Trinkreife: keine Angabe
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