Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 16.11.22 21:50

Bezeichnung: Kröver Paradies Riesling Spätlese** "Deare"
Winzer/Produzent: Martin Müllen
Land / Region: Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer
Jahrgang: 2007
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 8,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 12,9 Euro je 0,75 l (ab Hof)
Bewertung: (90/100 Punkte)
Preis / Genuss: gut
Autor/Verkoster: Bernd Schulz
Verkostungsdatum: 01.01.2012
Eingetragen von: Bernd Schulz ... geändert von Bernd Schulz ... [Rückfrage zur VKN an Bernd Schulz]
VKN im Detail: Mittleres Gelb, zunächst verhaltenes, später sich öffnendes Bukett, ätherische Öle, traubige Frucht, am Gaumen süß, aber nicht zu zuckerlastig, reife, harmonische Säure, mittlerer Körper, ziemlich konzentriert und dicht im Geschmack, im Stil einer botrytisfreien Auslesen mit in sich stimmigen Komponenten gehalten, gute Länge, tendenziell zu jung, aber trotzdem schon mit genug Freude trinkbar

16.11.2022

Mittleres Gelb, Obstkorb, der neben einheimischen Früchten auch ein paar Exoten wie Ananas und Mango enthält, immer noch ausgesprochen süß, konzentriert, dicht, ziemlich komplex, Auslesestil, durchaus lecker, aber nach wie vor zu jung
Trinkreife: trinken oder lagern
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