Verkostungsnotiz: Chateau Meyney 1995, Cordier

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 21.12.11 21:29

Bezeichnung:	Chateau Meyney
Winzer/Produzent:	Cordier
Land / Region:	Frankreich - Bordeaux- St.Estephe
Jahrgang:	1995
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	12,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:	(89/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	Innauen
Verkostungsdatum:	21.12.2011
Eingetragen von:	Innauen ... [Rückfrage zur VKN an Innauen]
VKN im Detail:	aus der Halben. Geschossen auf einer weithin bekannten Internetplattform: In der Nase die Strenge eines schon etwas heruntergekommenen Landschlosses, das abseits der großen Magistralen liegt und das schon mangels Alternativen viel Wert auf Tradition legen muss. Auf den vormals feinen Möbeln hat sich der Staub abgesetzt. Und so riecht auch der Wein. Etwas staubig, viel Brett, aber darunter ist eine feine gereifte rotbeerige Frucht wahrnehmbar, die sich nicht aufdrängt, sondern entdeckt werden muss. Am Gaumen meint man im einst stolzen Kaminzimmer zu sitzen und den vergangenen Zeiten hinterherzusinnen. Das ist ein Bordeaux der alten Schule, aus echtem Schrot und Korn. Zupackend und doch fein, in großen, alten mehrfach belegten Fässern lagernd. Rund erst im Alter. Mit einem langen ausgeprägten Abgang auf Sattelleder, Asche, Brett, Räucherspeck und das alles vermengt mit einer würzigen, rotbeerigen Frucht. Fazit: Ein Klassiker.
Trinkreife:	keine Angabe
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Chateau Meyney 1995 - Cuvée (Cordier) 

aus der Halben. Geschossen auf einer weithin bekannten Internetplattform:

In der Nase die Strenge eines schon etwas heruntergekommenen Landschlosses, das abseits der großen Magistralen liegt und das schon mangels Alternativen viel Wert auf Tradition legen muss. Auf den vormals feinen Möbeln hat sich der Staub abgesetzt. Und so riecht auch der Wein. Etwas staubig, viel Brett, aber darunter ist eine feine gereifte rotbeerige Frucht wahrnehmbar, die sich nicht aufdrängt, sondern entdeckt werden muss. Am Gaumen meint man im einst stolzen Kaminzimmer zu sitzen und den vergangenen Zeiten hinterherzusinnen. Das ist ein Bordeaux der alten Schule, aus echtem Schrot und Korn. Zupackend und doch fein, in großen, alten mehrfach belegten Fässern lagernd. Rund erst im Alter. Mit einem langen ausgeprägten Abgang auf Sattelleder, Asche, Brett, Räucherspeck und das alles vermengt mit einer würzigen, rotbeerigen Frucht. 

Fazit: Ein Klassiker. 

 (89 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=36337

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