Verkostungsnotiz: Chassagne Montrachet 1er Cru En Virondot 2006, Domaine Marc Morey

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 13.12.11 00:26 (alte Version)

Bezeichnung:	Chassagne Montrachet 1er Cru En Virondot
Winzer/Produzent:	Domaine Marc Morey
Land / Region:	Frankreich - Burgund
Lage:	En Virondot 1° Cru (Chassagne-Montrachet - Bourgogne / Burgund) (in weinlagen.info)
Jahrgang:	2006
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Chardonnay
Alkohol (Vol.%):	13,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	AM: 91 P, JR: 17,5/15 P, WFW: 15,5 P
Preis:	23,5 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Wein Kern
Bewertung:	(92/100 Punkte)
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	octopussy
Verkostungsdatum:	12.12.2011
Eingetragen von:	octopussy ... geändert von octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy]
VKN im Detail:	Vergärung im Stahltank, anschließend in pièces, Ausbau in pièces mit ca. 30% Neuholzanteil. Sehr strahlendes, helles Goldgelb. Eher zurückhaltende, aber unglaublich feine und elegante, außerdem lückenlose und dicht gewobene Nase mit einer ganz dezenten Holznote (etwas Vanille), reifer Zitrone, frisch gebackenem Walnussbrot, auch etwas Schießpulver - schwer zu beschreiben, aber wirklich faszinierend. Am Gaumen deutlich von der Mineralik geprägt, dazu eine feine Säure und etwas Apfel sowie ein langer, sehr trockener und wiederum von der Mineralik geprägter Abgang. Das ist ein sehr feiner und alles andere als hedonistischer Stil. Etwas mehr Offenheit wäre nicht schlecht, aber das mag auch an dem Öffnungszeitpunkt liegen.
Trinkreife:	noch lagern (2013-2020)
Link 1:	http://www.weinlagen-info.de/#lage_id=2518
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Link 3:	-
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Chassagne Montrachet 1er Cru En Virondot 2006 - Chardonnay (Domaine Marc Morey) 

Vergärung im Stahltank, anschließend in pièces, Ausbau in pièces mit ca. 30% Neuholzanteil. Sehr strahlendes, helles Goldgelb. Eher zurückhaltende, aber unglaublich feine und elegante, außerdem lückenlose und dicht gewobene Nase mit einer ganz dezenten Holznote (etwas Vanille), reifer Zitrone, frisch gebackenem Walnussbrot, auch etwas Schießpulver - schwer zu beschreiben, aber wirklich faszinierend. Am Gaumen deutlich von der Mineralik geprägt, dazu eine feine Säure und etwas Apfel sowie ein langer, sehr trockener und wiederum von der Mineralik geprägter Abgang. Das ist ein sehr feiner und alles andere als hedonistischer Stil. Etwas mehr Offenheit wäre nicht schlecht, aber das mag auch an dem Öffnungszeitpunkt liegen.

 (92 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=36186

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