| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 02.12.11 23:40 |
| Bezeichnung: | Sauvignon Blanc Fumé |
| Winzer/Produzent: | Oliver Zeter |
| Land / Region: | Deutschland - Pfalz |
| Jahrgang: | 2010 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Sauvignon blanc |
| Alkohol (Vol.%): | 13 |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | 14,9 Euro je 0,75 l (ab Hof) bei Extraprima |
| Bewertung: | (89/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | akzeptabel/angemessen |
| Autor/Verkoster: | octopussy |
| Verkostungsdatum: | 02.12.2011 |
| Eingetragen von: | octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy] |
| VKN im Detail: | Mehrmonatiger Barriqueausbau. Mittleres, stahliges Gelb. Famose Sauvignon Blanc Nase mit nur leicht grün-grasigen Noten, einer leichten Barrique-Würze ohne offensichtliches Holz, Kiwi, Stachelbeere und ganz viel Holunder. Am Gaumen deutlich säurebetont, sehr stoffig, sehr ausgewogen, mineralisch und mit etwas Temperatur auch schön lang im Abgang. Für mich geht das in Richtung Referenz-Sauvignon Blanc aus Deutschland. |
| Trinkreife: | jetzt trinken |
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