Verkostungsnotiz: Chambolle-Musigny AC 2006, Ghislaine Barthod

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 04.12.11 21:32

Bezeichnung:	Chambolle-Musigny AC
Winzer/Produzent:	Ghislaine Barthod
Land / Region:	Frankreich - Burgund
Jahrgang:	2006
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Pinot noir
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	AM: 87-89 P, JR: 17,5 P, WFW: 15+, Gilman: 90+ P
Preis:	20 Euro je 0,375 l (im Handel) bei Weine Wuttke
Bewertung:	89+ (89/100 Punkte)
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	octopussy
Verkostungsdatum:	03.12.2011
Eingetragen von:	octopussy ... geändert von octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy]
VKN im Detail:	Dunkles Kirschrot mit einem Hauch von Violett, zieht leichte Schlieren. Sehr filigraner und zarter Duft mit Himbeere, leicht gelblichen Tönen (gelbe Pflaume?), Rosenstrauch (Strauch und Blüte) und etwas Kakao. Mit mehr Luft, die der Wein gut verträgt bzw. derzeit braucht, wird der Duft intensiver, ausladender und etwas fleischiger. Am Gaumen mit viel Mineralität, wirklich beeindruckend frischer und feiner, aber auch deutlich spürbarer Säure, noch sehr pelzigen und leicht bitteren Tanninen und ganz dezenter Fruchtsüße, die sich mit der Säure schön in den Abgang reinträgt. Hält sich derzeit etwas zurück und ist deutlich zu jung, hat aber m.E. das Potenzial, richtig schön aufzublühen.
Trinkreife:	noch lagern (ab 2014?)
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Chambolle-Musigny AC 2006 - Pinot noir (Ghislaine Barthod) 

Dunkles Kirschrot mit einem Hauch von Violett, zieht leichte Schlieren. Sehr filigraner und zarter Duft mit Himbeere, leicht gelblichen Tönen (gelbe Pflaume?), Rosenstrauch (Strauch und Blüte) und etwas Kakao. Mit mehr Luft, die der Wein gut verträgt bzw. derzeit braucht, wird der Duft intensiver, ausladender und etwas fleischiger. Am Gaumen mit viel Mineralität, wirklich beeindruckend frischer und feiner, aber auch deutlich spürbarer Säure, noch sehr pelzigen und leicht bitteren Tanninen und ganz dezenter Fruchtsüße, die sich mit der Säure schön in den Abgang reinträgt. Hält sich derzeit etwas zurück und ist deutlich zu jung, hat aber m.E. das Potenzial, richtig schön aufzublühen.

89+ (89 Punkte)

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