Verkostungsnotiz: Gevrey-Chambertin "Les Crais" 2006, Domaine Gérard Seguin

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 04.12.11 21:30

Bezeichnung:	Gevrey-Chambertin "Les Crais"
Winzer/Produzent:	Domaine Gérard Seguin
Land / Region:	Frankreich - Burgund - Cotes de Nuits
Jahrgang:	2006
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Pinot noir
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	11,9 Euro je 0,375 l (im Handel) bei Kierdorf
Bewertung:	(88/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	octopussy
Verkostungsdatum:	03.12.2011
Eingetragen von:	octopussy ... geändert von octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy]
VKN im Detail:	Von ca. 40 Jahre alten Reben aus dem lieu dit "Les Crais", östlich der RN74. 100% entrappt, spontan vergoren, 18 Monate Ausbau in 228 l pièces mit 30% Neuholzanteil. Transparentes, klares, dunkles Rubinrot. Sehr reintönige und klare Nase mit viel Frische und klarer Frucht (Himbeere, Sauerkirsche) sowie kräutrigen Anklängen - insgesamt eher zurückhaltend als generös. Am Gaumen ebenfalls frisch mit spürbarer, aber gut integrierter Säure, kernigen, aber nicht pelzigen Tanninen, viel Biss und einem minimal bitteren und eher ernsthaften Abgang. Recht typische, kernige Gevrey-Art. Gute Aussichten, wobei der Wein wohl nie die ganz große Eleganz erreichen wird.
Trinkreife:	trinken oder lagern (bis 2020)
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Gevrey-Chambertin 'Les Crais' 2006 - Pinot noir (Domaine Gérard Seguin) 

Von ca. 40 Jahre alten Reben aus dem lieu dit 'Les Crais', östlich der RN74. 100% entrappt, spontan vergoren, 18 Monate Ausbau in 228 l pièces mit 30% Neuholzanteil. Transparentes, klares, dunkles Rubinrot. Sehr reintönige und klare Nase mit viel Frische und klarer Frucht (Himbeere, Sauerkirsche) sowie kräutrigen Anklängen - insgesamt eher zurückhaltend als generös. Am Gaumen ebenfalls frisch mit spürbarer, aber gut integrierter Säure, kernigen, aber nicht pelzigen Tanninen, viel Biss und einem minimal bitteren und eher ernsthaften Abgang. Recht typische, kernige Gevrey-Art. Gute Aussichten, wobei der Wein wohl nie die ganz große Eleganz erreichen wird.

 (88 Punkte)

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