Verkostungsnotiz: Santenay "Charmes" 2009, Domaine Bachelet-Monnot

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 04.03.17 10:33

Bezeichnung:	Santenay "Charmes"
Winzer/Produzent:	Domaine Bachelet-Monnot
Land / Region:	Frankreich - Burgund - Cote de Beaune
Jahrgang:	2009
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Pinot noir
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	RVF: 14,5 P
Preis:	16,5 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung:	(87/100 Punkte)
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	octopussy
Verkostungsdatum:	27.11.2011
Eingetragen von:	octopussy ... geändert von octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy]
VKN im Detail:	21.11.2011: Von 50 ha alten Reben. Transparentes, dunkles Kirschrot. In der Nase sehr fein, elegant und ausgewogen mit expressiver Heidelbeerfrucht, auch etwas Brombeere, hinten raus etwas Alkohol. Am Gaumen frisch mit gut eingebundener Säure und recht strammen Tanninen. Santenay-typisch ist der Wein etwas kernig, aber auch schön ausgewogen und fein. 88 P 01.03.2016: Fast fünf Jahre später. Farbe wie zuvor. In der Nase jetzt etwas weniger ausgewogen, immer noch eher dunkle Frucht, etwas Himbeermark dazu, immer noch ein bisschen Alkohol. Im Mund weiter mit eher frischer Säure (für 2009 erstaunlich), das Tannin ist abgeschmolzen, Säure und Tannin verleihen dem Wein aber einen etwas rustikalen Biss, der sich auch in den Abgang zieht. Hat sich eher nicht verbessert. 86 P
Trinkreife:	noch lagern (2013-2018)
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Santenay 'Charmes' 2009 - Pinot noir (Domaine Bachelet-Monnot) 

21.11.2011: Von 50 ha alten Reben. Transparentes, dunkles Kirschrot. In der Nase sehr fein, elegant und ausgewogen mit expressiver Heidelbeerfrucht, auch etwas Brombeere, hinten raus etwas Alkohol. Am Gaumen frisch mit gut eingebundener Säure und recht strammen Tanninen. Santenay-typisch ist der Wein etwas kernig, aber auch schön ausgewogen und fein. 88 P

01.03.2016: Fast fünf Jahre später. Farbe wie zuvor. In der Nase jetzt etwas weniger ausgewogen, immer noch eher dunkle Frucht, etwas Himbeermark dazu, immer noch ein bisschen Alkohol. Im Mund weiter mit eher frischer Säure (für 2009 erstaunlich), das Tannin ist abgeschmolzen, Säure und Tannin verleihen dem Wein aber einen etwas rustikalen Biss, der sich auch in den Abgang zieht. Hat sich eher nicht verbessert. 86 P

 (87 Punkte)

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