| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 21.11.11 22:18 |
| Bezeichnung: | Chianti Classico |
| Winzer/Produzent: | Querciabella |
| Land / Region: | Italien - Toskana |
| Jahrgang: | 2007 |
| Typ: | Rotwein |
| Rebsorte: | Sangiovese |
| Alkohol (Vol.%): | 13,5 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | GR: 2 Gläser |
| Preis: | 17 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Superiore |
| Bewertung: | (87/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | akzeptabel/angemessen |
| Autor/Verkoster: | octopussy |
| Verkostungsdatum: | 21.11.2011 |
| Eingetragen von: | octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy] |
| VKN im Detail: | 95% Sangiovese, 5% Cabernet Sauvignon. Aus biodynamischem Anbau. Ausbau in Allier-Eichenfässern (10% Neuholz). Mittleres Kirschrot. Fruchtbetonte Nase mit Kirsche, etwas Brombeere, Schokoladenbrownie. Sehr angenehm, aber nicht aufregend. Am Gaumen weich, recht elegant mit eher milder Säure, soften Tanninen, einer spürbaren Fruchtsüße und einem eher kurzen Abgang. |
| Trinkreife: | trinken oder lagern (bis 2016?) |
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