| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 21.11.11 10:02 |
| Bezeichnung: | Chambolle Musigny "Derrière le Four" |
| Winzer/Produzent: | Domaine Gérard Seguin |
| Land / Region: | Frankreich - Burgund - Cotes de Nuits |
| Jahrgang: | 2004 |
| Typ: | Rotwein |
| Rebsorte: | Pinot noir |
| Alkohol (Vol.%): | 13 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | 13 Euro je 0,375 l (im Handel) bei Kierdorf - Oktober 2011 |
| Bewertung: | (92/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | gut |
| Autor/Verkoster: | octopussy |
| Verkostungsdatum: | 21.11.2011 |
| Eingetragen von: | octopussy ... geändert von octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy] |
| VKN im Detail: | Von einem lieu dit mit Südausrichtung im Norden der AOC Chambolle-Musigny. Von 25-30 Jahre alten Reben. Komplett entrappt. 18 Monate in Allier-Eichenfässern (40% Neuholz). Dichtes Rubinrot mit leichtem Wasserrand. Grandiose Nase mit einem typisch ausladenden Chambolle-Duft. Ich rieche Kirschen, Tannennadeln, leicht animalische Noten von der vornehmen Art. Am Gaumen hervorragend mit eher verhaltenen Tanninen, einer fein eingebundenen Säure und einer leichten Mokka-Note. Sehr lange anhaltend. Ein hervorragender Wein zum guten Preis. |
| Trinkreife: | trinken oder lagern (jetzt bis 2018) |
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