Verkostungsnotiz: Graacher Himmelreich Riesling Spätlese** 2007, Philipps-Eckstein

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 17.11.11 23:55

Bezeichnung:	Graacher Himmelreich Riesling Spätlese**
Winzer/Produzent:	Philipps-Eckstein
Land / Region:	Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer
Jahrgang:	2007
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Riesling
Alkohol (Vol.%):	8,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:	(87/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	Bernd Schulz
Verkostungsdatum:	17.11.2011
Eingetragen von:	Bernd Schulz ... [Rückfrage zur VKN an Bernd Schulz]
VKN im Detail:	Mittleres Gelb, im von der Frucht dominierten, aber nicht zu glatten Bukett Pfirsiche, reife Äpfel und etwas Kräuterwürze, am Gaumen dann auch mineralische Untertöne, gut eingebundene Süße, passende Säure, nicht unbedingt auf der eleganten, sondern eher auf der kräftigen Seite, leichte Rauhigkeit, die dem Wein aber Struktur verleiht, im nachhaltigen Abgang fast etwas salzig, kann sicher noch ein paar Jahre lagern, muss es aber nicht, jetzt schön zu trinken
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Graacher Himmelreich Riesling Spätlese** 2007 (Philipps-Eckstein) 

Mittleres Gelb, im von der Frucht dominierten, aber nicht zu glatten Bukett Pfirsiche, reife Äpfel und etwas Kräuterwürze, am Gaumen dann auch mineralische Untertöne, gut eingebundene Süße, passende Säure, nicht unbedingt auf der eleganten, sondern eher auf der kräftigen Seite, leichte Rauhigkeit, die dem Wein aber Struktur verleiht, im nachhaltigen Abgang fast etwas salzig, kann sicher noch ein paar Jahre lagern, muss es aber nicht, jetzt schön zu trinken     

 (87 Punkte)

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