Verkostungsnotiz: Erdener Treppchen Auslese** 1994, Jos. Christoffel jr

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 07.09.14 12:36

Bezeichnung:	Erdener Treppchen Auslese**
Winzer/Produzent:	Jos. Christoffel jr
Land / Region:	Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer
Jahrgang:	1994
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Riesling
Alkohol (Vol.%):	8
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	Teil einer Christoffelprobe verschiedener 1994er
Preis:	-
Bewertung:	(91/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	pointless
Verkostungsdatum:	06.11.2011
Eingetragen von:	pointless ... geändert von pointless ... [Rückfrage zur VKN an pointless]
VKN im Detail:	18h vor Trinkbeginn ent- und wieder verkorkt): 1. Runde: Duft: etwas Erdbeere, Petrol, der fruchtigste von allen Geschmack: relativ schlank, weich, inntensiv zitronig, der Abgang weich-würzig, die Säure klingt nach 90 Punkte 2. Runde (2 h später) noch intensivere Zitrone! 90 Punkte 3. Runde (Folgetag, ca 24 h nach der 2.Runde) Duft: verhalten, etwas Gänseblümchen Geschmack:Maracujasaft, etwas Mango, süßsaurer Abgang mit weniger intensive Würze, vielleicht ein hauch Zitronenschale. Sehr klar, gutes Süß- Säurespiel. Gegenüber den würzigen Domprobst und Würzgarten Auslesen ehr der fruchtigere Typ. 90 Punkte 5.9.2014 (ohne Belüftung) Im Mund etwas rauchig, getrocknete Zitrone, nobel Im Mund stahlig, geile Säure, sehr klar,zitronig-gelbe Frucht, überaschend mineralisch, salzig, lang. Wirkt nobel und präzise. Wäre er noch komplexer hätte ich wohl noch mehr Punkte vergeben, aber das ist er nicht. 92,5
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Erdener Treppchen Auslese** 1994 - Riesling (Jos. Christoffel jr) 

18h vor Trinkbeginn ent- und wieder verkorkt):

1. Runde:

Duft: etwas Erdbeere, Petrol, der fruchtigste von allen

Geschmack: relativ schlank, weich, inntensiv zitronig, der Abgang weich-würzig, die Säure klingt nach

90 Punkte

2. Runde (2 h später)

noch intensivere Zitrone!

90 Punkte

3. Runde (Folgetag, ca 24 h nach der 2.Runde)

Duft: verhalten, etwas Gänseblümchen

Geschmack:Maracujasaft, etwas Mango, süßsaurer Abgang mit weniger intensive Würze, vielleicht ein hauch Zitronenschale. Sehr klar, gutes Süß- Säurespiel. Gegenüber den würzigen Domprobst und Würzgarten Auslesen ehr der fruchtigere Typ.

90 Punkte

5.9.2014 (ohne Belüftung)

Im Mund etwas rauchig, getrocknete Zitrone, nobel

Im Mund stahlig, geile Säure, sehr klar,zitronig-gelbe Frucht, überaschend mineralisch, salzig, lang. Wirkt nobel und präzise. Wäre er noch komplexer hätte ich wohl noch mehr Punkte vergeben, aber das ist er nicht.

92,5

 (91 Punkte)

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