Verkostungsnotiz: Château Grand Mayne 1996, Château Grand Mayne

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 18.05.14 10:35

Bezeichnung:	Château Grand Mayne
Winzer/Produzent:	Château Grand Mayne
Land / Region:	Frankreich - Bordeaux - St.Emilion
Jahrgang:	1996
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	88 PP, 77 WS, Guide Hachette: ** Coup de Coeur
Preis:	18,4 Euro je 0,75 l (Abverkauf/Sonderangebot) - Juni 2010
Bewertung:	(89/100 Punkte)
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	octopussy
Verkostungsdatum:	02.11.2011
Eingetragen von:	octopussy ... geändert von octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy]
VKN im Detail:	02.11.2011: 76% Merlot, 13% Cabernet Franc, 11% Cabernet Sauvignon. Tief dunkles Rot wie schwarzer Johannisbeersaft, wenig viskos, leichter Wasserrand, keine Altersnoten. In der Nase Holunder, Schwarzkirsche, schwarze Johannisbeere, Brombeere, minimale Holznoten und eine eher kühle Stilistik. Diese setzt sich am Gaumen fort. Der Wein breitet sich nicht aus, hat einen eher schlanken Körper, die frische Säure ist recht präsent, die Tannine sind noch gut spürbar. Der Abgang ist mittellang und frisch mit Noten von roten Johannisbeeren. Alles andere als ein Blockbuster, dafür aber schön feingliedrig, klar und präzise. Empfehlenswert mit guter Prognose. 17.05.2014: eine Stunde dekantiert. Farbe wie zuvor. In der Nase wieder Holunder, jetzt mehr Johannisbeeren, schwarze und rote. Sehr würzig, etwas Holzwürze, etwas orientalische Gewürze. Sehr duftig. Am Gaumen mit durchaus Widerstand durch recht kräftiges Tannin, frische Säure, feine Frucht. Etwas wässrig im Abgang. Immer noch sehr gut, war meine letzte Flasche.
Trinkreife:	trinken oder lagern (bis 2018)
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Château Grand Mayne 1996 - Cuvée (Château Grand Mayne) 

02.11.2011: 76% Merlot, 13% Cabernet Franc, 11% Cabernet Sauvignon. Tief dunkles Rot wie schwarzer Johannisbeersaft, wenig viskos, leichter Wasserrand, keine Altersnoten. In der Nase Holunder, Schwarzkirsche, schwarze Johannisbeere, Brombeere, minimale Holznoten und eine eher kühle Stilistik. Diese setzt sich am Gaumen fort. Der Wein breitet sich nicht aus, hat einen eher schlanken Körper, die frische Säure ist recht präsent, die Tannine sind noch gut spürbar. Der Abgang ist mittellang und frisch mit Noten von roten Johannisbeeren. Alles andere als ein Blockbuster, dafür aber schön feingliedrig, klar und präzise. Empfehlenswert mit guter Prognose.

17.05.2014: eine Stunde dekantiert. Farbe wie zuvor. In der Nase wieder Holunder, jetzt mehr Johannisbeeren, schwarze und rote. Sehr würzig, etwas Holzwürze, etwas orientalische Gewürze. Sehr duftig. Am Gaumen mit durchaus Widerstand durch recht kräftiges Tannin, frische Säure, feine Frucht. Etwas wässrig im Abgang. Immer noch sehr gut, war meine letzte Flasche.

 (89 Punkte)

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