| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 30.10.11 11:29 |
| Bezeichnung: | Bourgogne Blanc |
| Winzer/Produzent: | Domaine Forey Père & Fils |
| Land / Region: | Frankreich - Burgund - Cote de Beaune |
| Jahrgang: | 1996 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Alkohol (Vol.%): | 13 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | - |
| Bewertung: | (90/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | keine Angabe |
| Autor/Verkoster: | octopussy |
| Verkostungsdatum: | 29.10.2011 |
| Eingetragen von: | octopussy ... geändert von octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy] |
| VKN im Detail: | Aus Vosne-Romanée Villages Lagen. Experiment-Wein, der gute fünf Jahre auf der Feinhefe lag. Helles Goldgelb. In der Nase deutlich oxidative Töne, Herbstlaub, gebrannte Mandeln, Karamell, Granatapfel, Bratapfel und etwas Zitronenzeste. Am Gaumen säurebetont und dadurch frisch, von sehr guter Struktur mit rassigem Süße-Säure-Spiel. Sehr gut gelungen. |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
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