Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 27.12.17 18:04

Bezeichnung: Chambolle-Musigny
Winzer/Produzent: Domaine Patrice Rion
Land / Region: Frankreich - Burgund
Jahrgang: 2009
Typ: Rotwein
Rebsorte: Pinot noir
Alkohol (Vol.%): 13
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 35 Euro je 0,75 l (ab Hof) bei Les Climats
Bewertung: (93/100 Punkte)
Preis / Genuss: grandios
Autor/Verkoster: Innauen
Verkostungsdatum: 27.10.2011
Eingetragen von: Innauen ... geändert von Innauen ... [Rückfrage zur VKN an Innauen]
VKN im Detail: Stallige Noten, die schnell verfliegen. Hier ist ein vollkommen harmonischer und ganz weicher Burgunder am Start. Der Gaumen wird wie von leichten seidenen Laken eingehüllt. In der Nase rohes Fleisch, etwas dezente Nelke und fünf Minuten später riecht er schon ganz anders. So fein und doch so intensiv. Hier passt das etwas abgegriffene Wort "verführerisch". Für den Preis ein unglaublicher Burgunderwert. 93 Punkte.

Anlässlich einer Weihnachtsgans erneut getrunken. Der Notiz ist nichts hinzuzufügen. Fast unverändert gut. Ultrafeine Kirsche. Eine Dominanz von Harmonie und Feinheit. Passt wunderbar zum Essen.
Trinkreife: trinken oder lagern
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