Verkostungsnotiz: Château Grand Corbin-Despagne 2000, Château Grand Corbin-Despagne

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 17.01.14 20:45

Bezeichnung:	Château Grand Corbin-Despagne
Winzer/Produzent:	Château Grand Corbin-Despagne
Land / Region:	Frankreich - Bordeaux - St.Emilion
Jahrgang:	2000
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	12,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	21 Euro je 0,75 l (ab Hof)
Bewertung:	(91/100 Punkte)
Preis / Genuss:	grandios
Autor/Verkoster:	Innauen
Verkostungsdatum:	25.10.2011
Eingetragen von:	Innauen ... geändert von Innauen ... [Rückfrage zur VKN an Innauen]
VKN im Detail:	Wieder dieses 2000er Parfüm mit viel dunkler Schokolade, Espresso, Fleisch und etwas Leder. Man merkt, der Wein ist noch jung, steht am Anfang seiner Entwicklung. Er wurde mutmaßlich zu jung geöffnet, aber Dekantieren half ihm 2-3 Jahre auf die Sprünge. Tannine schon recht mürbe, aber die Frucht wirkt noch ewas verschlossen. Am Gaumen sehr ausgewogen, mit ausreichend Glyzerin, intensiver Fruchtsüße und langem Abgang. Prachtexemplar. Zwei bis drei Jahre später... Nachverkostet am 16.01.2014. Hedonistischer grossartiger Duft. Ordentlich Gewicht, Glyzerin, Kraft und Finesse. Tolle Frucht mit Waldbeerenfrüchten. Am zweiten Tag kommen die Tannine etwas hervor und auch die Säure. Zeigt, dass der Wein noch altern kann und dann sicher 92 Punkte verdienen wird. Tolles Vergnügen. Abgang lang mit Extrasüsse.
Trinkreife:	keine Angabe
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Château Grand Corbin-Despagne 2000 - Cuvée (Château Grand Corbin-Despagne) 

Wieder dieses 2000er Parfüm mit viel dunkler Schokolade, Espresso, Fleisch und etwas Leder. Man merkt, der Wein ist noch jung, steht am Anfang seiner Entwicklung. Er wurde mutmaßlich zu jung geöffnet, aber Dekantieren half ihm 2-3 Jahre auf die Sprünge. Tannine schon recht mürbe, aber die Frucht wirkt noch ewas verschlossen. Am Gaumen sehr ausgewogen, mit ausreichend Glyzerin, intensiver Fruchtsüße und langem Abgang. Prachtexemplar.

Zwei bis drei Jahre später...

Nachverkostet am 16.01.2014. Hedonistischer grossartiger Duft. Ordentlich Gewicht, Glyzerin, Kraft und Finesse. Tolle Frucht mit Waldbeerenfrüchten. Am zweiten Tag kommen die Tannine etwas hervor und auch die Säure. Zeigt, dass der Wein noch altern kann und dann sicher 92 Punkte verdienen wird. Tolles Vergnügen. Abgang lang mit Extrasüsse. 

 (91 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=35385

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