| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 24.10.11 15:51 |
| Bezeichnung: | Van Volxem Saar Riesling |
| Winzer/Produzent: | Van Volxem |
| Land / Region: | Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer |
| Jahrgang: | 2010 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Riesling |
| Alkohol (Vol.%): | 11,5 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | Geschmacksbild: trocken, 9,5g/l Restsüsse, 7,3g/l Gesamtsäure |
| Preis: | 10,6 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Pinard de Picard - 29.07.2011 |
| Bewertung: | (87/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | grandios |
| Autor/Verkoster: | navysurf |
| Verkostungsdatum: | 23.10.2011 |
| Eingetragen von: | navysurf ... geändert von navysurf ... [Rückfrage zur VKN an navysurf] |
| VKN im Detail: | Trocken, frische, nicht zu starke Säure. Intensive Farbe mit einem Duft nach reifen Früchten. Cremiges Gefühl am Gaumen.
Intensive mineralische Note. Man kann den Schiefer der Steillagen an der Saar förmlich schmecken. In der Preislage mit das Beste, was ich bisher an Riesling von Saar und Mosel getrunken habe. 24.10.2011 Letzten Rest der Flasche gekostet. Säure wirkt jetzt etwas stärker, am Gaumen aber nicht störend. Gut im Einklang mit der Frucht. |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
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