| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 23.10.11 12:10 |
| Bezeichnung: | Moulin-à-Vent Les Trois Roches |
| Winzer/Produzent: | Domaine du Vissoux / Pierre-Marie Chermette |
| Land / Region: | Frankreich - Beaujolais |
| Jahrgang: | 2007 |
| Typ: | Rotwein |
| Rebsorte: | Gamay |
| Alkohol (Vol.%): | 13 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | 14,1 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Wein-Kreis - Juni 2011 |
| Bewertung: | (89/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | akzeptabel/angemessen |
| Autor/Verkoster: | octopussy |
| Verkostungsdatum: | 23.10.2011 |
| Eingetragen von: | octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy] |
| VKN im Detail: | Aus den Parzellen Rochegrès, La Rochelle und Roches Noires. Von Granitböden. Nicht chaptalisiert. Mazeration semi-carbonique, Ausbau je zur Hälfte in gebrauchten Fuder- und Barrique-Fässern. Transparentes dunkles Kirschrot, zieht leichte Kirchenfenster. Verführerische Nase mit floralen Elementen, Weichsel, schwarzer und roter Johannisbeere, Brombeere und Himbeere. Am Gaumen mit frischer Säure, nur ganz leicht spürbaren Tanninen, einer sehr schönen, präzisen Fruchtsüße und einem harmonischen Abgang. Hat noch Potenzial nach oben, trinkt sich aber schon sehr schön. |
| Trinkreife: | trinken oder lagern (bis 2015) |
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