Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 23.10.11 11:09

Bezeichnung: Riesling Federspiel Loibenberg
Winzer/Produzent: Domäne Wachau, Dürnstein
Land / Region: Österreich - Wachau
Jahrgang: 2010
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 12,5
Verschluss: Schraubverschluss
Weitere Angaben: Säure 7,2 g/l, RZ 2,0 g/l
Preis: 10,9 Euro je 0,75 l (ab Hof) - Mai 2011
Bewertung: sehr gut - exzellent
Preis / Genuss: gut
Autor/Verkoster: gerald
Verkostungsdatum: 23.10.2011
Eingetragen von: gerald ... [Rückfrage zur VKN an gerald]
VKN im Detail: Helles Strohgelb. Schöne und recht vielschichtige Aromatik von Marillen, Toffee, frischgepresstem Apfelsaft sowie Kräutern. Mittlerer Körper, recht intensive Säure, sensorisch völlig trocken, wirkt am Gaumen noch ein bisschen unfertig-rustikal.
Nach einem Tag offen in der Flasche hat sich die Aromatik intensiviert, nun dominieren vor allem Weingartenpfirisch und Kräuter, im Hintergrund auch noch eine Toffee/Karamelnote. Der Gaumeneindruck hat sich jetzt auch sehr schön harmonisiert, frisch, rund und sehr trinkfreudig. Einigermaßen langer und sehr sauberer Abgang.
Sehr attraktives Federspiel, der aber - wie viele andere Rieslinge aus 2010 - noch einige Monate lagern sollte.
Trinkreife: noch lagern
Link 1: http://www.domaene-wachau.at/fileadmin/grafiken/Weinbeschreibungen_2010/Einzellagen/DW_Riesling_Federspiel_Loibenberg_2010_dt.pdf
Link 2: -
Link 3: -
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