Verkostungsnotiz: Escherndorfer Lump Morio Muskat Kabinett tr. 2010, Clemens Fröhlich

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 21.10.11 16:09

Bezeichnung:	Escherndorfer Lump Morio Muskat Kabinett tr.
Winzer/Produzent:	Clemens Fröhlich
Land / Region:	Deutschland - Franken
Jahrgang:	2010
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Morio Muskat
Alkohol (Vol.%):	11
Verschluss:	Schraubverschluss
Weitere Angaben:	0,0 Gramm Restzucker, 6,0 Promill Säure, 11,0 Vol% Alkohol
Preis:	4,2 Euro je 0,75 l (ab Hof) - August 2011
Bewertung:	(83/100 Punkte)
Preis / Genuss:	grandios
Autor/Verkoster:	weinaffe
Verkostungsdatum:	20.10.2011
Eingetragen von:	weinaffe
VKN im Detail:	Optik: schwaches Strohgelb mit grünen Reflexen, etwas CO2. Geruch: zurückhaltende, feine Nase nach knapp reifen Stachelbeeren, Holunder,Heckenrose, Lakritze, eine (angenehme) Spur vegetabil (grüne Paprika), wirkt knackig-frisch. Geschmack: trocken wie ein Pokerauge (0,0 Gramm RZ), animierende, keineswegs spitze Säure (6 Promill), leichter bis mittlerer Körper,dezent Co2, das für Frische sorgt, folgerichtig auf der Zunge eine Mixtur aus Zitrus/Stachelbeere mit floralem Einschlag und einer Spur grüner Paprika, leicht im Alkohol (11 Vol%), mittellanger, floral-würzig-fruchtiger Abgang. Fazit: Morio Muskat ist normalerweise ein pomadiger Langweiler mit allzu lauter Aromatik und meist wenig Säure. Spötter meinten schon mal, dass diese Sorte so schmeckt, wie es beim Bahnhofsfriseur riecht... Nicht so diese Literflaschenqualität: von der Eleganz her wie ein gelber Muskateller, einige Elemente eines steirischen (Leicht)Sauvignons gemischt mit der Trinkigkeit eines leichten Rieslings. Der Wein ist sicher nicht groß zu nennen, er hat aber einen solchen Trinkfluss, dass man auch 1 Liter locker alleine "vernichten" kann. Auch wenn der Sommer mittlerweile vorbei ist, ein spitzenmäßiger Sommerwein, der auch im Herbst und Winter noch Spass machen dürfte. Wenn ich Gastronom wäre, hätte ich die gesamte Produktion dieses Weines aufgekauft und glasweise als -preiswerten- Aperitifwein offen ausgeschenkt. Bei einem Endverbraucherpreis von 5,60 EURO in der verschraubten Literflasche hätte man da ganz gut kalkulieren können. selten vergebene 83 Punkte in dieser Preisklasse, sehr gutes PLV, 5,60 EURO/Liter (entspricht 4,20 EURO per 0,75 l-Flasche) ab Weingut, gekauft August 2011.
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Escherndorfer Lump Morio Muskat Kabinett tr.  2010 (Clemens Fröhlich) 

Optik:

schwaches Strohgelb mit grünen Reflexen, etwas CO2.

Geruch:

zurückhaltende, feine Nase nach knapp reifen Stachelbeeren, Holunder,Heckenrose, Lakritze, eine (angenehme) Spur vegetabil (grüne Paprika), wirkt knackig-frisch.

Geschmack:

trocken wie ein Pokerauge (0,0 Gramm RZ), animierende, keineswegs spitze Säure (6 Promill), leichter bis mittlerer Körper,dezent Co2, das für Frische sorgt, folgerichtig auf der Zunge eine Mixtur aus Zitrus/Stachelbeere mit floralem Einschlag und einer Spur grüner Paprika, leicht im Alkohol (11 Vol%), mittellanger, floral-würzig-fruchtiger Abgang.

Fazit:

Morio Muskat ist normalerweise ein pomadiger Langweiler mit allzu lauter Aromatik und meist wenig Säure. Spötter meinten schon mal, dass diese Sorte so schmeckt, wie es beim Bahnhofsfriseur riecht...

Nicht so diese Literflaschenqualität: von der Eleganz her wie ein gelber Muskateller, einige Elemente eines steirischen (Leicht)Sauvignons gemischt mit der Trinkigkeit eines leichten Rieslings. Der Wein ist sicher nicht groß zu nennen, er hat aber einen solchen Trinkfluss, dass man auch 1 Liter locker alleine 'vernichten' kann. Auch wenn der Sommer mittlerweile vorbei ist, ein spitzenmäßiger Sommerwein, der auch im Herbst und Winter noch Spass machen dürfte.

Wenn ich Gastronom wäre, hätte ich die gesamte Produktion dieses Weines aufgekauft und glasweise als -preiswerten- Aperitifwein offen ausgeschenkt.

Bei einem Endverbraucherpreis von 5,60 EURO in der verschraubten Literflasche hätte man da ganz gut kalkulieren können.

selten vergebene 83 Punkte in dieser Preisklasse, sehr gutes PLV, 5,60 EURO/Liter (entspricht 4,20 EURO per 0,75 l-Flasche) ab Weingut, gekauft August 2011. 

 (83 Punkte)

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